6-слойная конвекционная печь с циркуляцией горячего воздуха

Шестислойная конвекционная печь с циркуляцией горячего воздуха — это профессиональная коммерческая хлебопекарная установка с мощным внутренним вентилятором, который обеспечивает высокую скорость циркуляции горячего воздуха по всей камере, обеспечивая равномерное распределение тепла сверху вниз при выпечке всех шести слоев одновременно. Внутренняя часть выполнена из нержавеющей стали марки 304, а дверца из закаленного стекла с двойным остеклением обеспечивает безопасность пищевых продуктов и сохранение тепла. Диапазон температур составляет 30–300°C, что позволяет хранить печенье, хлеб, торты и жареное мясо. Доступны в конфигурации, устанавливаемой на столешницу или на пол, для гибкой установки в различных кухонных помещениях.
• 6-слойная емкость, подходящая для выпечки небольших и средних партий в пекарнях, кондитерских и ресторанных кухнях, со стабильной и контролируемой производительностью
• Мощная циркуляция горячего воздуха сводит к минимуму разницу температур сверху вниз во всех слоях при одновременной выпечке, обеспечивая равномерный цвет и степень готовности
• Точный цифровой контроль температуры от 30–300°C с функцией таймера соответствует строгим требованиям к температуре и времени различных процессов выпечки
• Внутренняя часть из нержавеющей стали марки 304 легко чистится и устойчива к коррозии; дверь из закаленного стекла с двойным остеклением эффективно изолирует и снижает потребление энергии
• Компактная конструкция, доступная как настольная, так и напольная, с питанием, подходящим для стандартных коммерческих цепей, для легкой установки
Подходит для пекарен, кондитерских, сетевых ресторанов, гостиничных кухонь для завтраков и кафе — практичный выбор для предприятий, стремящихся к стабильной производительности и эффективному использованию пространства.