Портативная угольная печь для пиццы CY-12 — это компактная традиционная печь для выпечки пиццы, работающая на древесном угле и быстро достигающая температуры выше 300°C, что позволяет воссоздать хрустящую корочку и насыщенный аромат фруктового дыма итальянской пиццы, приготовленной на дровах. Его 12-дюймовая камера не требует сложной проводки и электрического соединения и предназначена для пиццы стандартного размера. Устройство легкое, компактное — его площадь составляет всего около 0,21 м² — и по-настоящему является портативным коммерческим устройством для приготовления пиццы.
• Нагрев на древесном угле для быстрой выпечки при высокой температуре, придающей пицце характерный привкус фруктового дыма и насыщенный многослойный вкус — сильная точка дифференциации
• Компактная 12-дюймовая камера подходит для пицц обычных размеров; достаточно легкая, чтобы ее мог нести один человек, ее легко перевозить на машине или вручную
• Нулевая зависимость от электричества — не требуется подключение к электросети, готовность к работе мгновенно в кемпингах, на рынках или на садовых вечеринках
• Корпус из нержавеющей стали с термостойким вкладышем обеспечивает высокую тепловую эффективность древесного угля и превосходное сохранение тепла; одна загрузка древесного угля выпекает несколько партий
• Минималистичная конструкция без электроники означает чрезвычайно низкий уровень отказов на открытом воздухе; техническое обслуживание заключается только в опорожнении камеры от золы и протирании ее
Подходит для открытых рынков, мобильных киосков, кемпингов, садового общественного питания и бутиков, ищущих ретро-вкус дровяной печи — портативный инструмент для создания неповторимого опыта приготовления пиццы.
English

