Газовая печь для запекания утки CY-26

Газовая печь для жарки утки CY-26 — это газовая версия CY-26, в которой используется вертикальная камера с газовым нагревом для сильного пламени и более высокой максимальной температуры, что позволяет быстро формировать хрустящую корочку и характерный аромат жареной утки. Вертикальная конструкция, оснащенная автоматическим контролем температуры и функцией отключения при сбое зажигания для безопасной работы на газе, экономит место, а корпус из нержавеющей стали устойчив к высоким температурам и коррозии — подходит для коммерческих помещений, где требуется высокая теплоотдача и эффективность. Долгосрочная эксплуатация газа обеспечивает значительную экономию средств.
• Высокая тепловая мощность газа — быстрый нагрев и высокая температура быстро застывают и окрашивают утиную кожу, придавая ей золотистый, глянцевый оттенок
• Вертикальная камера с вращающимся вертелом обеспечивает естественную циркуляцию горячего воздуха, равномерно нагревая утку на 360° градусов, делая мясо нежным и сочным
• Автоматический контроль температуры с отключением при сбое пламени автоматически отключает подачу газа при ненормальных показаниях, что соответствует национальным коммерческим стандартам газовой безопасности
• Компактная вертикальная конструкция с небольшой площадью основания, простая в установке даже в ограниченных по пространству подсобных помещениях
• Низкие эксплуатационные расходы на газ — значительная экономия энергии по сравнению с эквивалентной электрической моделью в долгосрочной перспективе, что повышает маржу
Подходит для магазинов жареной утки, магазинов мяса на гриле, кухонь быстрого питания с удобным газоснабжением и коммерческих помещений, стремящихся к низким затратам на электроэнергию — сбалансированный вариант с высокой теплоотдачей и экономичностью.