Газовая вращающаяся печь для запекания утки CY-850Q

Газовая вращающаяся печь для жарки утки CY-850Q использует газовую энергию с вращающейся стойкой барабанного типа; утка непрерывно вращается в камере, а высокотемпературное газовое пламя обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Оснащенный предохранительным отсекателем при отказе пламени для более безопасной эксплуатации, он также оснащен прозрачным окном дисплея как для маркетинговой демонстрации, так и для мониторинга процесса. Компактное и подходящее для различных малых и средних коммерческих помещений, газовое отопление позволяет поддерживать эксплуатационные расходы на заметно низком уровне в долгосрочной перспективе.
• Работает на газе, обладает высокой тепловой мощностью — быстрый нагрев и высокая температура обеспечивают быстрый и привлекательный золотисто-коричневый цвет
• Вращение барабана обеспечивает равномерный нагрев со всех сторон утки в сочетании с эффектом самополива для получения хрустящей кожи, нежного мяса и равномерно распределенного жира
• Система безопасности при отказе пламени автоматически отключает подачу газа, если пламя гаснет, что соответствует национальным стандартам безопасности газа для беспроблемной работы
• Прозрачное окно дисплея превращает процесс обжарки в живую рекламу, привлекая проходящий трафик и повышая конверсию
• Низкие эксплуатационные расходы на газ — примерно на 30–40% дешевле в долгосрочной эксплуатации, чем электрическая модель, с коротким сроком окупаемости
Подходит для общественных магазинов жареной утки, гастрономов, ночных рынков, прилавков фермерских рынков и небольших торговцев с ограниченным бюджетом — выгодный вариант, где удобно снабжение газом.