CY-110-2 Электрическая двухкамерная курительная печь

Электрическая двухкамерная коптильня CY-110-2 — это высококачественная коммерческая коптильная установка с независимой двухкамерной конструкцией; две камеры могут выполнять различные процессы или обрабатывать различные продукты питания, не мешая друг другу, что обеспечивает исключительную гибкость. Благодаря электричеству и независимому контролю температуры/влажности в каждой камере два процесса копчения могут работать одновременно. Интерьер из нержавеющей стали с большой двухкамерной конструкцией отвечает самым требовательным масштабным и диверсифицированным производственным потребностям.
• Независимая двухкамерная конструкция позволяет двум камерам запускать разные процессы или обрабатывать разные продукты питания одновременно, сочетая производительность с гибкостью
• Независимый интеллектуальный контроль температуры/влажности в каждой камере позволяет коптить бекон и копченую курицу одновременно без перекрестного привкуса, что обеспечивает более точное управление процессом
• Стабильная, безопасная электроэнергия с мощной двухкамерной конфигурацией обеспечивает равномерную температуру и стабильное качество даже при полной нагрузке
• Двухкамерная конструкция увеличивает производительность на единицу площади пола — конфигурация высшего уровня для крупных курительных фабрик, стремящихся к эффективности и гибкости
Подходит для крупных предприятий по переработке консервированного мяса, предприятий пищевой промышленности, центральных кухонь и крупных производственных баз, которым необходимо одновременно обрабатывать несколько видов копченостей — флагманское подразделение в технологии двухкамерного копчения.